Дегустация: Бледо розов цвят със сребърни отблясъци. Аромати на малки горски плодове се смесват в носа с нотка на хвойна. Това пикантно докосване поддържа жизнеността на небцето, напомнящо за екзотични цитрусови плодове плодове. Виното е хармонично, чисто и освежаващо.
Винификация: Традиционна ферментация, във вани от неръждаема стомана при контролирана температура след деликатно пневматично пресоване. Отлежаване с утайките за няколко месеца в съдове от неръждаема стомана, за да добие виното максимална ароматна свежест.
Тероар / Лозя: Почви предимно от варовик.
Подходящи храни: Подходящо за аперитив и азиатска кухня. Прекрасно съчетания с Китайски гьози, пълнени със свинско месо или скариди, дим-сум на пара или пържени юфки в тайландски стил, салати, морски деликатси.
Район: AOP Côtes de Provence
Температура на сервиране: 11-12° C
Алкохолно съдържание: 13% vol
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.
